anna_malceva

Category:

"МОЛОДЫЕ" ЩИ И КИЗИЛОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Не знаю, почему взяла слово «молодые» в кавычки? Но они на самом деле такие — все овощи в них нового урожая. Ну молодые же, правда?

Картофель, морковь, капуста, сельдерей (свой с грядки), репчатый лук, помидоры (терла на терке) — всё молодое и от того необыкновенно вкусное. И щи получились вкусными очень. Варила на индюшатине с косточкой — плечевая часть.

А еще варенье варила из кизила.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded