anna_malceva

Category:

ОБЕД

Сварила легкий супчик на индюшатине. Овощи были такие

пара крупных перьев зеленой части лука-порея, сельдерей стеблевой и листовой (с грядки), морковь, кабачок вместо картофеля, помидорина. Чеснок предназначается для сырных клёцок. Всё я для них замесила — потёрла сыр, добавила яйцо, тёртый чеснок, крахмал, шафран, и тут случился в моём настроении небольшой раздрай — в результате клёцки в супе, практически, расползлись. Правда, он не стал от этого менее вкусным — вкусный, но в который раз убеждаюсь — готовить желательно в хорошем настроении!

Еще приготовила рис с филе индейки и с овощами.

И ещё индюшиные шеи с луком и специями. Это мужу положила на пробу. Завтра к ним будет гарнир.

И немножко прекрасного — сегодня днем розы фотографировала в саду. Многие уже отцвели, а эти, как стойкие оловянные солдатики, — цветут во всю! Радуют!

Всем хороших выходных!


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded