anna_malceva

Category:

ПРО НАШ ОБЕД

Боюсь, что завтра может быть некогда. Ну и что фотографиям в папке скучать? Решила уже их «пустить в дело».

Борщ по-московски. Ну не совсем чтобы уж по стандарту. В нём не должно быть картофеля, но я одну порезала. Мясо — говядина, сосиски присутствуют, а вот копченостей нету — ни грудинки, ни ветчины. Ну и капусты два вида — квашеная и свежая. Из овощей еще сельдерей стеблевой и листовой, лук, морковь. Без томатной пасты, но с лимонным соком в свёкле и с сушеной черемшой. Кстати, свёкла была молодая, тёртая и замороженная с лета в морозилке. К борщу было сало, черный хлеб и салатный белый лук.

Еще был салат из свежих овощей. Спасибо elmaspb — соблазнила подобным салатом. В нём — помидоры, сельдерей стеблевой, болгарский перец, салатный лук (огурцов не оказалось). Заправлен — соль, сахар, свежемолотый перец, лимонный сок и оливковое масло.

А к салату вот чего — макароны с рублевской грудинкой. Это ep_malvina спасибо! Глядя на грудинку у неё в посте, и, кажется, не в одном даже — ну очень уж захотелось — и ничего тут поделать нельзя!

В общем, всем спасибо за вдохновение!

Приятного вечера!

Берегите себя!


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded