anna_malceva

Category:

ОБЕД БЫЛ

такой — постный борщ. Из овощей — молодая капуста, стеблевой и листовой сельдерей, репчатый лук, лук-порей — зеленая часть, морковь, картофель. Оставалось немного листьев черемши — порезала их и в конце варки, с давленным чесноком,  добавила в кастрюлю.

Про помидор забыла. Здоровенный такой натерла на терке и припустила с постным маслом.

И котлеты с макаронами. Фарш — курино-индюшиный с луком и солью. Забыла добавить размоченную в молоке мякоть белого хлеба. Но луку было не мало и котлеты получились довольно сочными.

Вот такой у нас обед — в лучших традициях.


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded