anna_malceva

Category:

МОРОЖЕНОЕ ДЛЯ ВНУЧКИ

Вернее, скорее сорбет. Каждое лето в сезон клубники его заготавливаю. А потом — вот так

Заехали утром на рынок и купили ящик клубники. Может «ящик» громко сказано, но, как видите, он в наличии. Клубника шикарная, отборная, сухая. И поехали в дом. Пока муж занимался на участке, я с клубникой возилась. Перемыла частями. Частями же пробивала блендером.

Потом засыпала сахар и оставила его растворяться. А сама поднялась в библиотеку со списком литературы на лето — соседка попросила для дочки посмотреть, что у нас есть. Периодически спускалась, чтобы помешать клубничную массу.

Как сахар разошелся — разлила по бутылочкам из-под питьевого йогурта. Зимой их специально собираю — мою, сушу и складирую. Пробовала разную тару под сорбет

Например, вот такие лоточки покупала.

И даже делала двухслойное — клубнично-смородиновое.

Но пришла к выводу — бутылочки все-таки удобнее.

Не сегодняшнее фото — сегодня забыла сфотографировать. Как видите, еще и баночки из-под йогуртов тоже в дело идут. Ну они еще более-менее.

Так что будет у внученьки бабушкино мороженое зимой.


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded