anna_malceva

Category:

ГОЛУБЦЫ

нынче готовила

Ждем сватью и дочку с внученькой. Голубцы доченька наша очень любит.

Да и все любят и не готовила давненько. А тут капуста молодая — как не приготовить?!

Фарш всегда в морозилке есть. Этот - курино-индюшиный. Лук с морковью припустила с растительным маслом и в фарш вместе с отварным рисом и приправами.

Накрутила голубцов. Что-то они у меня крупноватые в этот раз вышли. Прям «лапти». И разнокалиберные. Ну и ладно.

Голубцы обжариваю на сковороде на растительном масле. Складываю в форму для запекания.

Сегодня отошла от своей привычки заливать голубцы просто водой из чайника -

развела баночку лютеницы с водой и залила этим голубцы.

Накрыла форму фольгой и в разогретую духовку до готовности.

Готово!!!

К голубцам любимый соус — сметана, укроп, чеснок, соль.

Вкусных выходных, друзья!


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded