anna_malceva

Category:

БЛИНЫ НА ЗАВТРАК

были у нас сегодня

Внученька заказал. Очень уж она у нас блины любит. Со сгущенкой.

А рецепт у нас семейный — от мамы достался -

Мука 2 стакана (я меня старый граненый)

Молоко 3 стакана

Яйца 3-4 штуки

Соль 1/2 чайной ложки

Сахар 1 столовая ложка без верха

Растительное масло 2-3 столовые ложки в тесто

Яйца сбивают с соль и сахаром, разводят одним стаканам слегка подогретого молока, всыпают муку, вымешивают тесто до гладкости (я это делаю миксером), затем разводят тесто остальным молоком (в этот момент и добавить растительное масло), размешивают и выпекают блинчики.

Вот и вся премудрость.


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded