anna_malceva

Category:

ПРЯНАЯ ЕЛОЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Друзья, с Новым годом! С Рождеством! Здоровья, счастья, радости всем-всем в Новом году!

Наконец-то добралась до компьютера — буду потихоньку выкладывать наши новогодние яства (жаль не все фотографировала, а если и фотографировала, то нету крупных планов. Ну уж какие есть приличные фото — обязательно покажу)

Среди прочего множества закусок решила испечь пряную ёлочку на новогодний стол. Она и вместо хлеба хороша с чем-то мясным или овощным. И с чаем чудесно идёт.

Ничего сложного — покупное слоёное тесто раскатать. Обрезать ножом в форме треугольника. Творог смешать с порубленной зеленью. У меня петрушка и кинза. Разложить на один треугольник из теста.

Сверху творожной массы тертый сыр.

Накрыть вторым пластом теста.

С двух сторон сделать разрезы. Довольно широкие.

И вот таким образом завернуть полоски. (именно это фото - из интернета — свою ёлку так быстро поставила в духовку, что и сфотографировать не успела).

И на блюде готовую не сфотографировала — только на пергаментной бумаге на противне, как только вытащила из духовки.

Ну и ничего страшного — это рабочие моменты. Тем более все праздники был полон дом гостей — особо и не до фото было.


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded