anna_malceva

Category:

СУП И МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Сначала было... Нет, не слово. А была бульонная говядина. Просто шикарная

Я её сварила. Пропустила в мясорубке через крупную решетку.

Спассеровала лук на растительном масле до прозрачности.

К нему провернутое мясо — прогрела с небольшим количеством топленого масла под крышкой.

А потом смешала с отварными макаронами. В этот раз это были рожки.

А из бульона сочинился картофельный суп с консервированным зеленым горошком, сельдереем, луком-пореем, картофелем, морковью и любистоком.

Обожаю такой суп именно на говяжьем бульоне.

Вкусного вам, друзья!


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded