anna_malceva

Category:

ГРИБНОЙ СУП

Готовила грибной суп. Лесные грибы есть еще, но их немного осталось — берегу к особым случаям.

Так что, вот из чего готовила

Лоток шампиньонов и лоток вешенок — в этом сочетании очень вкусно, ароматно, наваристо получается.

В этот раз суп с перловкой. Её варю отдельно предварительно, практически, до готовности. Промываю и уж тогда в готовящийся суп. Кроме перловки в супе — лук репчатый, морковь — припущенные на сливочном масле, и картофель. Ну и соль, конечно. Грибной суп не требует особых приправ и специй — только вкус и аромат портить.

А у вас что на первое?


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded